Белые грибы - гордость наших краев.

Белые грибы, мелисса, морковка, петрушка - все это очень хорошо в грибном супе. Щавель (слева) попал сюда за компанию. 26 авг.

Мед в бутылке из-под "Боржоми" и горшочки из местного салона фитодизайна. Таких салонов в Зеленограде 5.

Представляем немного трав, растущих в наших краях на огородах. Слева верху (с корешками) - кинза. Рядом - укроп и петрушка.
Внизу: щавель, мелисса, эстрагон...и снова мелисса. :-)))
Эстрагон - специя с горьковатым вкусом и запахом меда. Местные бабушки растят его для консервирования огурцов - помидоров. Мне он нравится в грибном супе. Мелисса -родственница мяты. Нежный запах, вкус мяты и лимона. Тоже очень вкусно в супе, особенно в рыбном. 26 авг.